Polacy jedzą 14 kg cukru więcej niż 10 lat temu

42

W ministerstwie Zdrowia przedstawiono raport na ten temat, w którym podkreślono, że spożywanie zbyt dużej ilości cukru prowadzi do wielu groźnych chorób, między innymi nowotworowych i układu krążenia.

Często wpadamy w tak zwany zamknięty krąg: jemy zbyt dużo cukru, mamy nadwagę, rezygnujemy wtedy z aktywności fizycznej, a to prowadzi do otyłości, chorób i kalectwa.

Cukier jemy nie tylko w prostej postaci, na przykład dosypując do herbaty, ale również w żywności przetworzonej, często nie mając tego świadomości. Spożywamy trzy razy więcej cukru przetworzonego, niż w czystej postaci, łącznie daje to 40 kg rocznie na jednego konsumenta. Bardzo dużo cukru zawierają słodkie napoje. To wszystko wpływ na to, że trzech na pięciu dorosłych Polaków ma nadwagę, a co czwarty jest otyły. Na cukrzycę choruje 2 miliony 800 tysięcy Polaków. Oprócz cukrzycy jest wiele innych chorób, które są wynikiem spożywania zbyt dużej ilości cukru i prowadzenia niezdrowego trybu życia.