Eliza Sarnacka-Mahoney Miałam to szczęście/okazję, że córki chodziły do szkoły w czasach, gdy szkoły doświadczały wiekopomnej reformy komputeryzacji i elektronizacji nauczania na wszystkich frontach. Z jednej strony „wprowadzano się” do sieci, by organizować tam własne edukacyjne kąty, meblowane pod indywidualne wizje i potrzeby, z drugiej wymieniano dzieciom w tornistrach kartki i ołówki na laptopy i tablety...
Wystarczy zmienić temperaturę przechowywania pobranych od dawcy płuc, aby wytrzymały poza organizmem cztery razy dłużej – wskazuje najnowsze badanie kliniczne. To może być przełom w dostępności tego narządu – uważają naukowcy. Eksperci z kanadyjskiego University Health Network w badaniu z udziałem 70 pacjentów zauważyli, że zmiana temperatury przechowywania pobranych do przeszczepu płuc z 4 do 10 st. C...
Ranking opublikował Food & Wine w ramach nowego konkursu Global Tastemakers. Zaznaczono, że konkurs ten jest pierwszym w historii, w którym „nagrody czytelników celebrują najlepsze doświadczenia kulinarne i miejsca w USA i za granicą”. Za najlepsze gastronomiczne miasto w Stanach Zjednoczonych uznano Nowy Jork, na drugim miejscu jest Nowy Orlean w Luizjanie, trzecie i czwarte miejsce zajmują miasta z Kalifornii a...
Spośród 200 objętych badaniem sfermentowanych pokarmów prawie wszystkie wywierają pozytywny wpływ na zdrowie jelit i mózgu - donosi brytyjskie Towarzystwo Mikrobiologiczne. Stowarzyszeni w nim naukowcy prowadzą szeroko zakrojone badanie, którego pierwsze wnioski są bardzo obiecujące. Sugerują, że „sfermentowane produkty na bazie cukru i sfermentowane produkty na bazie warzyw są jak wygrana na loterii, jeśli chodzi...
Tomasz Deptuła Nad cenami benzyny zaczynamy się zastanawiać najczęściej wtedy, gdy paliwa drożeją. Gdy pandemia zbiła ceny w dół, cieszono się dość bezkrytycznie, bo przecież spadki były pochodną tąpnięcia całej gospodarki, ale szybko uznano poziom cen za “nową normalność”. Kiedy ceny zaczęły wracać do poziomu przedpandemicznego, a potem poszły jeszcze w górę, przyszedł czas refleksji. Przyczyn...