Nowe badanie przeprowadzone na University of Texas, Austin (USA) pokazało, że ogrody miejskie, w których uprawia się m.in. rośłiny jadalne, pozytywnie oddziałują na lokalny ekosystem, bioróżnorodność oraz na pracujących w nich ludzi. W projekcie opisanym w magazynie „Ecology Letters” naukowcy przez 5 lat obserwowali 28 miejskich ogrodów działających w różnych częściach Kalifornii. Zwrócili uwagę na...