Oktoberfest po raz trzeci w Wallington. Cracovia znów zapachniała piwem

Wyjątkowe spotkanie przy piwie, czyli OKTOBERFEST 2025, odbyło się w sobotę, 18 października, w Cracovia Manor w mieście Wallington, w stanie New Jersey. Było to już trzecie takie spotkanie – tym razem przy piwie z niemieckiego browaru WARSTEINER w Niemczech. Jak zwykle przyciągnęło wielu miłośników piwa.

W holu, przed wejściem do głównej sali, stanął zespół górali z Frydmana na Spiszu „Corne Smycki”, który radośnie witał przybywających uczestników spotkania. Oczywiście grał muzykę góralską. Wiele osób stawało obok i śpiewało góralskie piosenki. Zespół tworzą: Rafał Pisarczyk (basy), Kamil Pisarczyk (skrzypce), Konrad Tomaszewski (skrzypce), Ryszard Biedroń (akordeon) i Tomasz Bednarz (skrzypce). Ich muzyka obecna była praktycznie do końca imprezy.

Wśród wspaniałych uczestników Oktoberfest byli też wyjątkowi goście – czterech Wielkich Marszałków Parady Pułaskiego: Jadwiga Kopala (2020-2021), Franciszek Piwowarczyk (2023), Piotr Praszkowicz (2024) i Arkadiusz Bagiński (2025). Przybył też Tomasz Berliński – tegoroczny Marszałek Parady z Wallington. Wiele osób zrobiło sobie z Marszałkami pamiątkowe zdjęcia.

Uczestników tego wyjątkowego wydarzenia powitała Grażyna Torbus, prezes zarządu Cracovii Manor.

„Witam wszystkich serdecznie. Ciszę się, że jesteście z nami w tym polskim miejscu. Życzę państwu wspaniałej zabawy przy piwie. Moja 8-letnia wnuczka Gabriela, podczas bankietu po tegorocznej Paradzie Pułaskiego, stanęła przy mikrofonie na scenie i powiedziała: ‘Let the party begin’. A więc niechaj impreza się zacznie! Pamiętajcie, że za rok znów się tutaj spotkamy. Przy okazji zapraszam państwa 15 listopada na jubileuszowy bal z okazji 90. rocznicy powstania naszego Polskiego Domu oraz na Bal Sylwestrowy” – dodała pani prezes.

No i się zaczęło. Do tańca porwał wszystkich DJ Kamil Przygodzki. Puszczał różnorodną muzykę, dzięki czemu parkiet był prawie cały czas zapełniony. Przypomniał między innymi wielkie przeboje Marka Grechuty, zespołów Kombi, Budka Suflera i Dżem.

A piwo lało się i lało…

Serwowane było też wspaniałe polskie jedzenie (gołąbki, smażone kurczaki, żeberka, bigos, sałatka warzywna, no i polskie ciasta), więc nikt nie był głodny. Zdarzyła się też niespodzianka. Otóż rozbawieni uczestnicy dowiedzieli się, że jest wśród nas osoba, która świętuje kolejne urodziny. Taką osobą była Gabriela Grygus. W pewnym momencie weszła na salę jej córka Ela z dużym, pięknym tortem, na którym płonęły świeczki. Popłynęły życzenia urodzinowe i „Sto lat”.

Zabawa trwała. Atmosfera była wspaniała i… żal było się rozstawać. Ale za rok znów w tym miejscu się spotkamy. Oczywiście przy piwie.

Oktoberfest to pamięć o pięknej przeszłości

Tradycja Oktoberfest sięga początków XIX wieku i ma swoje korzenie w Bawarii, w Niemczech. Pierwszy Oktoberfest odbył się w 1810 roku w Monachium jako element obchodów ślubu bawarskiego księcia Ludwika (późniejszego króla Ludwika I) z księżniczką Teresą von Sachsen-Hildburghausen. Głównym wydarzeniem tego święta było udostępnienie piwa i jedzenia dla wszystkich obywateli. Otwierano ogromne beczki piwa, by uczcić to doniosłe wydarzenie.

Ze względu na entuzjazm mieszkańców miasta zaczęto powtarzać to święto w następnych latach, aż stało się coroczną tradycją. Z biegiem lat festiwal ewoluował i zaczął się coraz bardziej koncentrować na piwie. Obecnie Oktoberfest w Monachium to największy na świecie festiwal piwa, który trwa około dwóch tygodni: zaczyna się pod koniec września, a kończy na początku października. Na ten wyjątkowy festiwal przybywają tysiące ludzi z całego świata, aby cieszyć się tradycyjnym niemieckim piwem, jedzeniem, muzyką i kulturą.

Oktoberfest to nie tylko święto piwa, ale także okazja do celebrowania bawarskich tradycji, w tym noszenia tradycyjnych strojów, takich jak lederhosen i dirndl oraz udziału w licznych paradach, tańcach i innych atrakcjach kulturalnych.

Piwo, które piliśmy podczas spotkania w Cracovii Manor, pochodziło z browaru w miejscowości Warstein, położonej w północno-zachodnich Niemczech w landzie Nadrenia Północna-Westfalia, w pobliżu Dortmundu. Można też było nabyć duże, szklane niemieckie kufle z napisem „Warsteiner – Das Einzig Wahre” (Warsteiner – Jedyna Prawda).

Podróżnicy marzyli przy piwie

Dodatkową atrakcją tego październikowego spotkania miłośników piwa było spotkanie miłośników podróży. Zorganizował je Jurek Majcherczyk – znany podróżnik, jeden z odkrywców najgłębszego na świecie Kanionu Colca, szef Polonijnego Klubu Podróżnika. Podróżnicy spotkali się o godzinie 7 wieczorem w górnej sali. Oczywiście jeśli ktoś miał ochotę, mógł zasiąść przy kuflu piwa i pomarzyć o wędrowaniu po świecie. Jurek poprowadził multimedialną prezentację zatytułowaną „Wszystko o Peru i Ameryce Południowej”. Przedstawił aktualne rygory związane ze zwiedzaniem Machu Picchu i Tęczowych Gór w Peru. Nie ulega wątpliwości, że warto tam pojechać, bo taka wyprawa pozostaje w sercu i pamięci na całe życie. Opowiedział też o wyprawie do Torres del Paine w Patagonii i na wyspy Galapagos w Ekwadorze.

Przy okazji zaprezentował książki swojego autorstwa oraz najwybitniejszych polskich podróżników. Wiele z nich było z autografami autorów. To jest świetny prezent pod choinkę. Można je było nabyć podczas tego spotkania. Potem można je było oglądać (i nabyć) na stoliku przy drzwiach wejściowych do głównej sali, gdzie trwała impreza.

W opowieściach towarzyszył Jurkowi Rafał Pisarczyk – artysta i podróżnik, który wielokrotnie podróżował po Peru. Efektem tych jego podróży są dwa wspaniałe murale. Pierwszy, przedstawiający średniowieczny Zamek Dunajec w Niedzicy, na obszarze Polskiego Spisza, namalował w osadzie Canco na dnie Kanionu Colca. Drugi, ogromny mural o wymiarach 4×10 metrów, dedykowany inżynierowi Ernestowi Malinowskiemu, namalował na ścianie budynku Narodowego Uniwersytetu Inżynierii w Limie (Universidad Nacional de Ingeniería), w miejscu najbardziej uczęszczanym przez studentów i pracowników uczelni. Rafał przypomniał, że założycielem tej uczelni, w roku 1876, był inny polski inżynier Jan Edward Habich. Uroczyste odsłonięcie muralu odbyło się 20 lipca 2018 roku – w dwusetną rocznicę urodzin Ernesta Malinowskiego. Ten mural przypomina kolejnym pokoleniom inżynierów peruwiańskich kim był Ernest Malinowski. To właśnie on zaprojektował i zbudował w drugiej połowie XIX wieku najwyżej położoną na świecie Centralną Kolej Transandyjską. Za bohaterską postawę podczas obrony portu Callao, w okresie wojny z Hiszpanią, Malinowski otrzymał od rządu peruwiańskiego honorowe obywatelstwo kraju i tytuł bohatera narodowego. Sponsorami, którzy przyczynili się do stworzenia muralu, byli: Polonijny Klub Podróżnika w USA, Fundacja Arkadia w Polsce, Dom Polski w Limie – a w szczególności Jan Zakrzewski, który koordynował współpracę z rektorem uniwersytetu w Limie oraz Senat Rzeczpospolitej Polskiej.

Na koniec spotkania Jurek Majcherczyk zaprosił podróżników na 28. Bal Podróżnika, który odbędzie się 31 stycznia 2026 roku.

Autor: Janusz M. Szlechta

Zdjęcia: Janusz M. Szlechta